Tortilla de salmon y hierbas
Prepara una deliciosa tortilla de salmon y hierbas frescas, combinacion perfecta de sabores. Mezcla huevos, nata, cebollino, sal y pimienta; cocina a fuego bajo. Agrega salmon y enrolla. Bana con salsa de nata, limón, pimienta y decora con gambas y cebollino. Listo para disfrutar.
Duración
40 Minutos
Porciones
2
Dificultad
Media
Ingredientes
- 2 Huevos
- 250 g Salmón
- 250 g Gamba
- 25 cl Nata fresca
- 10 ml Zumo de limón
- 2 Cebollinos
- 1 Sal y pimienta
Preparación
En un bol se colocan los huevos, la nata, el cebollino, una pizca de sal y pimienta, y se mezclan con un batidor hasta obtener una mezcla homogenea.
Luego, se vierte la mezcla en una sartén previamente aceitada y se deja cocinar a fuego bajo durante aproximadamente 10 minutos, sin necesidad de darla vuelta.
Se coloca el salmón sobre la tortilla, cubriendo toda la superficie, y se reserva en el refrigerador durante 10 minutos.
Después de ese tiempo, se saca la tortilla del refrigerador y se procede a enrollarla.
Se cortan trozos de aproximadamente 3 cm y se disponen en un plato.
Seguidamente, se banan los trozos de tortilla con una salsa hecha a base de nata fresca, jugo de limón y pimienta.
Finalmente, se espolvorea encima las gambas y un poco de cebollino antes de servir.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Tortilla de salmon y hierbas?
La receta de Tortilla de salmon y hierbas lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Tortilla de salmon y hierbas?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Tortilla de salmon y hierbas?
Tortilla de salmon y hierbas es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tortilla de salmon y hierbas?
Los ingredientes principales son: 2 Huevos; 250 g Salmón; 250 g Gamba; 25 cl Nata fresca; 10 ml Zumo de limón; 2 Cebollinos.
Comentarios
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