Pechuga de pollo fritas con pan rallado

Las pechugas de pollo fritas con pan rallado son una opcion deliciosa y fácil. Corta las pechugas, empanizalas y frielas hasta que esten doradas. Una comida rapida y sabrosa para disfrutar en cualquier ocasion.

Platos principalesPuertorriqueñas
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Duración

1 Hora 10 Minutos

Porciones

4

Dificultad

Media

Imagen de la receta Pechuga de pollo fritas con pan rallado

Ingredientes

  1. 750 g Pechuga de pollo
  2. 2 Tazas Pan rallado
  3. 2 Huevos
  4. 2 Tazas Harina de trigo
  5. 500 ml Aceite para freír
  6. 1 pizca Sal
  7. 1 pizca Pimienta negra

Preparación

1

Para hacer unas pechugas de pollo fritas, se debe comenzar cortando las pechugas en filetes y asegurandose de retirar cualquier resto de hueso.

2

Posteriormente, se empanizan los filetes pasandolos por harina, huevo batido y pan rallado.

3

Luego, se procede a calentar una sartén con suficiente aceite y se frien los filetes empanizados a fuego medio hasta que esten dorados por ambos lados.

4

Una vez listos, se retiran de la sartén y se colocan sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

5

Finalmente, las pechugas de pollo fritas estan listas para ser servidas.

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