Ingredientes
- 2 Pechugas con huesos
- 2 Cebollas
- 1/2 kg Papa
- 1/2 Morrón
- 3 Cebollas de verdeos
- litro Sal
- Condimento
Preparación
1
Cortamos el pollo en pedazos individuales. Cocinamos en el fondo de la cacerola con sal y alguito de aceite. Sellamos hasta dorar y agregamos cebolla de verdeo, ají y cebolla cortadas.
2
Luego papas en cubos y 2 vasos de agua. Salamos y condimentamos. Cerramos con tapa y dejamos cocinar a fuego mínimo.
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