Ingredientes
- As pechugas de pollo
- As hojas de laurel
- Cebolla fresca o sino les gusta usamos cebolla y ajo en polvo
- Sazonador de carne
- litro Aceite de oiva y sa
- C/n
- 1 Poco vino blanco, cerveza o un limón natural y agua
Preparación
Ponemos a calentar el horno unos 180grados. En una fuente echamos un poco de aceite de oliva. Cogemos las pechugas las limpiamos si hiciera falta y le damos dos cortecitos en la parte de arriba. Si no usamos cebolla fresca
Echaremos al gusto sal, cebolla en polvo y sanozador por las dos caras y las ponemos en la fuente.
Ponemos encima del pollo las hojas de laurel. Si usamos cebolla fresca, echamos sal y sazonador, la cebolla en rodajas y laurel por encima del pollo.
Rociamos por encima un chorrito de aceite y metemos al horno.
Las pechugas iran soltando su jugo, pero si veis que se consume, agregamos un poco de agua pero poca no queremos que se cuezan.
Y una vez que veamos que estan a nuestro gusto (de color dorado) las sacaremos y listas para comer.
En una hora más o menos tenemos hechas nuestras pechugas al horno.
Espero que haya gustado esta receta sencilla y que a los más peques les encanta y si quereis alguna receta en especial, sugerencias, dudas.
Si quereis hacerlas con limón natural ahora se cortaria en todas y también lo pondriamos por encima (rodajas normales).
Vamos vigilando y cuando veamos que estan un poco doradas incorporados el vino o la cerveza y otro poquito de agua y los dejamos reducir todo entre 10 y 15 minutos.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Pechugas de pollo al horno?
Pechugas de pollo al horno es una receta de dificultad media, con 10 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pechugas de pollo al horno?
Los ingredientes principales son: As pechugas de pollo; As hojas de laurel; Cebolla fresca o sino les gusta usamos cebolla y ajo en polvo; Sazonador de carne; litro Aceite de oiva y sa; C/n.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta