
Ingredientes
- As pechugas de pollo
- As hojas de laurel
- Cebolla fresca o sino les gusta usamos cebolla y ajo en polvo
- Sazonador de carne
- litro Aceite de oiva y sa
- C/n
- 1 Poco vino blanco, cerveza o un limón natural y agua
Preparación
Ponemos a calentar el horno unos 180grados. En una fuente echamos un poco de aceite de oliva. Cogemos las pechugas las limpiamos si hiciera falta y le damos dos cortecitos en la parte de arriba. Si no usamos cebolla fresca
Echaremos al gusto sal, cebolla en polvo y sanozador por las dos caras y las ponemos en la fuente.
Ponemos encima del pollo las hojas de laurel. Si usamos cebolla fresca, echamos sal y sazonador, la cebolla en rodajas y laurel por encima del pollo.
Rociamos por encima un chorrito de aceite y metemos al horno.
Las pechugas iran soltando su jugo, pero si veis que se consume, agregamos un poco de agua pero poca no queremos que se cuezan.
Y una vez que veamos que estan a nuestro gusto (de color dorado) las sacaremos y listas para comer.
En una hora más o menos tenemos hechas nuestras pechugas al horno.
Espero que haya gustado esta receta sencilla y que a los más peques les encanta y si quereis alguna receta en especial, sugerencias, dudas.
Si quereis hacerlas con limón natural ahora se cortaria en todas y también lo pondriamos por encima (rodajas normales).
Vamos vigilando y cuando veamos que estan un poco doradas incorporados el vino o la cerveza y otro poquito de agua y los dejamos reducir todo entre 10 y 15 minutos.
Comentarios
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