Ingredientes
- Pencas un atado de acelga
- 2 Huevos
- Pan rallado o rebozador
- C/n Sal y condimento
Preparación
1
Hervir las pencas hasta que queden bien blanditas.
2
Batir los huevos y agregar sal y los condimentos a eleccion (yo use solamente condimento para pizza). Una vez frias las pencas pasarlas por el huevo y rebozar.
3
En un sartén freirlas con un poco de aceite.
4
Yo ya tenia hecha previamente la salsa (salsa comun, la que usas para los fideos con tuco) suplante la carne picada con soja texturizada, ubique en una essen bien acomodadas, verti la salsa por encima y le agregue queso cremoso, lleve al fuego mínimo, solo para fundir el queso y listo!
Comentarios
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