Ingredientes
- 2 Huevos
- 100 ml Aceite
- 150 g Azúcar
- 400 g Harina leudante
- C/n Esencia de vainilla
- Dulce de leche
- Membrillo
- Mermelada
Preparación
1
Batir con batidor de manos los huevos con el azúcar durante tres minutos
2
Agregar el aceite y la esencia, seguir batiendo durante dos minutos
3
Agregar con un tamiz la harina y mezclar con una cuchara de madera hasta que se haga una masa homogenea y llevarla a la heladera durante una hora.
4
Estirar la masa en la mesa de un alto de 1 cm y cortar con Los moldes que más te guste, ponerlos en una placa hundir un poco el centro y ponerle el relleno que quieras, llevar a horno moderado durante 10 minutos (dependiendo del horno)
5
Dejar enfriar y luego levantarlas con una espatula y a DISFRUTAR!
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