Pepernoten, snacks faciles y rapidos

Argentinas
(0)

Porciones

50

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Pepernoten, snacks faciles y rapidos

Ingredientes

  1. 50 g Manteca
  2. 30 g Azúcar
  3. 35 g Panela o azúcar mascabo
  4. 125 g Harina leudante
  5. 1/2 cda Leche
  6. 1/4 cdta Canela
  7. 1/4 cdta Nuez moscada (se puede reemplazar por canela)
  8. 1/4 cdta Clavo de olor molido (se puede reemplazar por canela)
  9. 1/8 cdta Ani
  10. 1/8 cdta Jengibre (se puede reemplazar por anis)

Preparación

1

Calentar el horno a 160 grados. Batir manteca a temperatura ambiente con el azúcar y la panela o azúcar mascabo hasta que se firme una crema uniforme

2

Mezclamos la harina con las especias y agregamos a la crema continuando el batido. Agregamos la leche.

3

Dejar reposar 5 minutos. Armar bolitas de 1 cm aproximadamente y colocar en fuente enmantecada y enharinada. Al horno 10 a 15 minutos. Disfrutarlas!

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