Ingredientes
- 3 Huevos
- 1/2 Taza Leche
- 2 Tazas Harina leudante
- 3 Manzanas pequenas
- 1 cdta Canela
- 1/2 Taza Azúcar
- 1 cdta Sal
- 1/2 Taza Aceite oliva
- Relleno dulce de leche
- Crema de manteca
- 100 g Manteca
- 250 g Azúcar impalpable
- 1/2 Taza Leche
- 1 cdta Canela
Preparación
3 huevos batir 5 minutos luego colocar el azúcar seguir batiendo seguir colocando el aceite y la leche
Tamizar la harina junto la canela y la sal incorporar a la mezcla anterior seguir batiendo hasta integrar
Pelar las manzanas cortarla chiquitas y colocarle una cda de harina mezclar bien y colocar a la mezcla anterior
Preparar el molde yo utilice aceite en aerosol precalentar el horno y llevar aprox 25 min. O hasta que punchar con cuchillo salga limpio
Cuando este lista dejar enfriar. Preparar la crema de manteca. Primero colocar la manteca a temperatura ambiente en un bol y comenzar a batir luego tamizar bien el azúcar impalpable y canela batir unos minutos va a parecer que se corta colocar de a poco leche batir hasta que quede cremosa
Cortar la torta a la mitad rellenar con dulce de leche y crema de manteca
Decorar como más guste. Es muy deliciosa
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