Ingredientes
- 18 cdas Harina leudante
- 18 cdas Azúcar
- 100 g Manteca
- 2 Huevos
- 18 cdas Leche
- 2 Manzanas rojas grandes
- C/n Canela
Preparación
En un bol pones las 18 cdas de harina leudante, las 18 de azúcar y la manteca. Vas a desmenuzar la manteca con la punta de los dedos sin manosear mucho para hacer el arenado.
Sobre un molde de torta, enmantecada-enharinada (yo use una flanera # 28) pones la mitad del arenado cubriendo toda la superficie.
Corta la manzana lo más finita que puedas, ponelas en un tupper y agregales canela, mezcla un poquito con las manos y ponelas sobre el arenado haciendo capas hasta cubrir toda la superficie. Cubris las manzanas con el arenado que te sobro.
Batis los huevos con la leche y lo volcas sobre la preparación.
Lo cocinas a fuego medio entre 45/60 minutos dependiendo del horno. Dejas enfriar, desmoldas y servis.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Torta de manzana y canela?
Con esta receta obtienes 20 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Torta de manzana y canela?
Torta de manzana y canela es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Torta de manzana y canela?
Los ingredientes principales son: 18 cdas Harina leudante; 18 cdas Azúcar; 100 g Manteca; 2 Huevos; 18 cdas Leche; 2 Manzanas rojas grandes.
Comentarios
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