Ingredientes
- 400 g Harina leudante
- 250 g Azúcar
- 2 Huevos
- 25 cc Aceite de girasol
- 1 cda Esencia de vainilla
- 280 cc Leche tibia (o agua)
- 2 Manzanas verdes en daditos
- 1 cda Canela
Preparación
1
Poner harina y azúcar en un recipiente. Hacer un hueco y colocar dentro los huevos, esencia, aceite y leche tibia.
2
Batir muy bien para que no queden grumos. Agregar la manzana y la canela.
3
Poner dentro de un molde de torta de 26 cm de diametro. Por arriba espolvorear con azúcar comun y un poco de canela. Llevar a cocinar en horno precalentado a 180 durante 45/50 minutos aproximadamente.
4
Una vez tibia despegar los bordes y desmoldar. Yo lleve está rica torta para celebrar en la playa el cumpleanos de una amiga.
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