Ingredientes
- 6 Peras que sean duras
- Tratar de no usar blandas porque se desarman
- 2 Vasos Vino borgona 1 vaso de azúcar
Preparación
1
Pelar las peras. Ponerlas en una cacerola. Colocar el azúcar y el vino.
2
Y colocar al fuego cuando ya estan blandas sacarlas y dejar que el vino se reduzca. Cuando está punto almibar.
3
Apagar el fuego. Colocarlas en un recipiente con las peras y dejar enfriar en heladera. Eso es todo.
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