Peruleros empanizados

Los peruleros empanizados son de los platillos más populares de Guatemala. Te invitamos a disfrutar de la sencilla preparacion de unos deliciosos Peruleros empanizados! Animate a cocinarlos en casa!

EntradasGuatemaltecas
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Duración

1 Hora 10 Minutos

Porciones

2

Dificultad

Media

Imagen de la receta Peruleros empanizados

Ingredientes

  1. 3 Peruleros
  2. 1 Huevo
  3. 60 g Miga de pan
  4. Aceite
  5. 1 pizca Sal

Preparación

1

Lava y cocina los peruleros en agua con una pizca de sal hasta que esten tiernos.

2

Elimina la cáscara de los peruleros cocidos y secalos.

3

Cubre los peruleros con huevo batido y luego con la miga de pan.

4

Frie los peruleros en aceite caliente hasta que esten dorados

5

Sirvelos con una ensalada.

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