Pierogi o Piroguis o Piroghi a la manera de mi abuela (comida polaca)
Duración
30 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 1 Paquete Tapitas de empnadas para copetin
- Puré de papas cremoso (más o menos 2 papas medianas)
- 1 Cebolla grande
- Morron rojo cortado en tiras finitas (no mucho)
- C/n Aceite
- Sal y pimienta
- Salsa
- 50 g Manteca
- 1 cda Comino
Preparación
Cortar la cebolla en cuadrados medianos (se tiene que notar) y el morrón rehogar en un poco de aceite con un poco de sal y pimienta, en un fuego suave hasta que quede transparente (cuidar que no se queme), mezclarla con el puré.
Colocar el relleno en cada patita, cerrar como una empanada y presionar los bordes con un tenedor.
Colocar en agua hirviendo con sal hasta que floten, retirar y acomodar en una fuente.
Aparte en una cacerola derretir la manteca (cuidar que no se quema) y agregarle el comino, mezclar, retirar y banar los piroghis.
Lo hice con está salsa, pero tranquilamente se pueden acompañar con una salsa de tomate, una salsa blanca o la que gustes.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pierogi o Piroguis o Piroghi a la manera de mi abuela (comida polaca)?
La receta de Pierogi o Piroguis o Piroghi a la manera de mi abuela (comida polaca) lleva aproximadamente 30 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Pierogi o Piroguis o Piroghi a la manera de mi abuela (comida polaca)?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pierogi o Piroguis o Piroghi a la manera de mi abuela (comida polaca)?
Pierogi o Piroguis o Piroghi a la manera de mi abuela (comida polaca) es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pierogi o Piroguis o Piroghi a la manera de mi abuela (comida polaca)?
Los ingredientes principales son: 1 Paquete Tapitas de empnadas para copetin; Puré de papas cremoso (más o menos 2 papas medianas); 1 Cebolla grande; Morron rojo cortado en tiras finitas (no mucho); C/n Aceite; Sal y pimienta.
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