Pignolata

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Pignolata

Ingredientes

  1. 500 g Harina 0000
  2. 100 g Azúcar
  3. 3 Huevos
  4. Ralladura de naranja
  5. 100 g Manteca pomada
  6. 1 cda Algun licor o vino blanco seco
  7. C/n Agua
  8. Almibar
  9. 1 Taza Miel
  10. 1/2 Taza Azúcar
  11. 1/2 Taza Agua

Preparación

1

Armar una una masa con con los ingredientes. Trabajarla haata que este lisa. Dejar descansar.

2

Hacer rollitos y cortar en porciones no muy grandes.

3

Calentar el aceite y freír. Banarlos con el almibar

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