Ingredientes
- 6 Huevos
- 60 g Azúcar
- 1 cda Miel
- 60 g Harina
- Manteca
- Papel manteca
Preparación
Pasar manteca por toda la bandeja a ser usada y luego aplicar papel manteca(si tienen)
Con las manos adherir el papel a la manteca y bandeja. Recordar dejar sobrante de papel en los dos costados para poder ayudar de está manera a su desmolde luego.
Volver a pasar manteca por encima del papel manteca. Luego en un bowl sumar 6 huevos.
Le agregamos la Miel (Una cucharada), 60 gr de azúcar y con batidora procesar a velocidad media/fuerte entre 7 y 10 minutos
Hasta lograr el punto letra. Ahora, siempre tamizando agregar 60 gr de Harina e integrar con movimientos envolventes.
Recomendamos agregar la harina en dos partes para así se más fácil su integracion
Volcar en el molde y con una espatula despacito emparejar toda la mezcla.
La cocción es en horno precalentado al maximo entre 7 y 10 minutos.
Retirar y en 5 minutos estara listo para rellenar. Esta receta rinde para un molde de 30x40cm.
Y listo para comer!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Pionono Casero en 20 minutos!?
Pionono Casero en 20 minutos! es una receta de dificultad media, con 10 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pionono Casero en 20 minutos!?
Los ingredientes principales son: 6 Huevos; 60 g Azúcar; 1 cda Miel; 60 g Harina; Manteca; Papel manteca.
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