Ingredientes
- 4 Huevos
- 40 g Azúcar
- 40 g Harina leudante
- 1 cda Miel
- C/n Esc de vainilla
- Papel manteca
- Azúcar impalpable
Preparación
1
Batir los huevos junto con el azúcar y la miel, a punto letra. Luego tamizar la harina y añadir la esc de vainilla.
2
En una placa de 40cm x30cm aprox, enmantecar, agregar el papel manteca, volver a enmantecar y añadir la preparación
3
Horno 200, cocción entre 8-10 minutos aprox. Sacarlo y dejar que se enfrie. Si lo enrollas le agregas en forma de lluvia azúcar impalpable para que no se pegue. Y lo rellenas como más te guste.
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