Piramide de helado

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Duración

1 Hora 15 Minutos

Porciones

4

Dificultad

Media

Imagen de la receta Piramide de helado

Ingredientes

  1. Helado
  2. 250 g Dulce de leche repostero
  3. 250 g Crema de leche
  4. 1 Lata Leche condensada
  5. Vario
  6. Vainilla
  7. Vini oporto o almibar
  8. Crema chantilly
  9. Nuez
  10. Dulce de leche
  11. Salsa de chocolate

Preparación

1

En un bol colocar los ingredientes para el helado, poco a poco ir mezclando con un batidor hasta que se haya unificado todo.

2

Con la batidora batir fuerte hasta que quede cremoso.

3

Pasarlo a un recipiente con tapa y llevarlo al frezzer 3 horas.

4

Pasado ese tiempo lo retiras, le das otra batida, para que te quede bien cremoso, y romper los posibles cristales que se hayan formado.

5

Preparar en cada plato o compotera una base de vainillas, humedecidas con Oporto o almibar.

6

Hacer sobre las vainillas un tipo piramide con el helado, ya que tiene buena consistencia, decorarlo con crema, dulce de leche, hacerle unos hilos con la salsa de chocolate y pegarle unas nueces.

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