
Ingredientes
- Falso tirami
- 200 g Queso finlandia
- 200 g Queso crema
- 300 cc Crema de leche
- 300 cc Leche condensada
- 1 Paquete Vainilla
- Cacao
- C/n Café
- 5 Manzanas verdes
- 6 cdas Azúcar
- 1 cda Canela
- 100 g Manteca
- 200 g Pan rallado
- 100 g Crema chantilly
- 2 Frascos Yogurt natural
- 1 Ralladura de limón y jugo
- 200 g Frutilla
- 100 g Azúcar
- 1 Paquete Merenguito
Preparación
Para el falso tiramisu unimos los quesos junto con la crema semibatida y la leche condensada. Mojamos la vainilla con el café y vamos colocando por capas en el frasco las vainillas y la crema. Hasta arriba. Espolvoreamos con cacao y se puede decorar con rulos de chocolate.
Para el postre de manzana, pelamos las manzanas y la cortamos en cubos. Colocamos en una cacerola las manzanas junto con la canela, la manteca, el azúcar. Una vez cocida y sin que se haga puré retiramos enfriamos y en el frasco vamos haciendo capas de manzanas, el pan rallado y la crema chantilly hasta llegar arriba. Podemos terminar con el pan rallado y un copo de crema chantilly.
Para el postre con yogurt mezclamos el yogurt con la ralladura y el jugo de medio limón. Por otro lado las frutillas las cortamos y la mezclamos con la otra mitad del jugo de limón y el azúcar. En el franco por capas vamos mezclando el yogurt, las frutillas y los merenguitos rotos hasta llegar arriba.
Podemos presentar los tres postres juntos en bandeja y con unas hojitas de muerdago.
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