Tres Leches tradicional
La Tres Leches, una delicia de la cocina latinoamericana. Un bizcocho esponjoso y humedo, banado en una mezcla de tres tipos de leche. Su sencillez en la preparacion y su exquisito sabor la hacen un postre irresistible para cualquier ocasion.
Duración
3 Horas 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 1 Taza Harina suave
- 1 Taza Azúcar
- 8 Huevos
- 7 cdas Vainilla
- 315 g Leche evaporada
- 375 g Leche condensada
- 2 litros Crema para batir
- Fresa
- Merengue
Preparación
Para preparar este delicioso bizcocho, comienza por cernir la harina.
A continuación, bate los huevos con el azúcar durante 20 minutos.
Agrega los huevos uno a uno junto con la esencia de vainilla.
Incorpora la harina de forma envolvente.
Luego, engrasa bien el molde y vierte la mezcla en el.
Hornea a 280C durante 20 minutos.
Para verificar si está listo, puedes pinchar el bizcocho con un palillo.
Una vez horneado, perfora el bizcocho con un tenedor o palillo por toda la superficie.
Esto ayudara a que la mezcla de las tres leches penetre mejor.
Vierte las leches de manera homogenea sobre el bizcocho para que se empape por completo.
Decora el bizcocho con merengue y fresas, luego refrigeralo por una hora para que adquiera la textura deseada.
Para preparar las tres leches, mezcla en una licuadora las tres leches y agrega 6 cucharadas de vainilla.
Licua la mezcla por 2 minutos y luego dejala refrigerar antes de utilizarla en el bizcocho.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Tres Leches tradicional?
La receta de Tres Leches tradicional lleva aproximadamente 3 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Tres Leches tradicional?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Tres Leches tradicional?
Tres Leches tradicional es una receta difícil, con 13 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tres Leches tradicional?
Los ingredientes principales son: 1 Taza Harina suave; 1 Taza Azúcar; 8 Huevos; 7 cdas Vainilla; 315 g Leche evaporada; 375 g Leche condensada.
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