Pastel tres leches

Para preparar está deliciosa torta, se debe comenzar batiendo las claras con el azúcar hasta lograr un punto de nieve.

Luego, se deben integrar las yemas a la mezcla.

A continuación, se tamiza la harina y se agrega de forma envolvente a la mezcla anterior.

Se hornea la mezcla hasta que esponje y este dorada.

Después de salir del horno, se deja reposar y se bana con la mezcla de las tres leches.

Para preparar el merengue, se coloca en una olla un poco de agua y azúcar hasta formar un almibar.

Por otro lado, se baten las claras a punto de nieve y se le agrega el almibar.

Finalmente, se decora la torta con este merengue y se añaden cerezas para darle un toque especial.