Pastel de carne

Cocinar la carne picada, condimentar a gusto (sal, pimienta, provenzal)

Picar medio morrón rojo, medio morrón verde, una cebolla de verdeo y el diente de ajo

Una vez que la carne este a medio hacer agregar la verdura

Hervir los huevos

Dejar reposar la carne, a fuego medio con la tapa de la olla así toma sabor a toda la verdura

Hervir las papas y hacer el puré

En un molde de vidrio (o el que tengas apto para horno) colocar un piso de puré, la carne picada por encima y lo que sobra del puré

Batir 2 huevos y agregarle queso cremoso (o rallado) en cuadraditos

Ponerlo en el horno a fuego medio hasta que el queso gratine