Pastel de carne
Duración
1 Hora
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1/2 Morrón
- 1/2 Morron verde
- 1 Cebolla de verdeo
- 1 Diente Ajo
- 600 g Carne picada
- 2 Huevos
- 6 Papas
- Queso cremoso
Preparación
Cocinar la carne picada, condimentar a gusto (sal, pimienta, provenzal)
Picar medio morrón rojo, medio morrón verde, una cebolla de verdeo y el diente de ajo
Una vez que la carne este a medio hacer agregar la verdura
Hervir los huevos
Dejar reposar la carne, a fuego medio con la tapa de la olla así toma sabor a toda la verdura
Hervir las papas y hacer el puré
En un molde de vidrio (o el que tengas apto para horno) colocar un piso de puré, la carne picada por encima y lo que sobra del puré
Batir 2 huevos y agregarle queso cremoso (o rallado) en cuadraditos
Ponerlo en el horno a fuego medio hasta que el queso gratine
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pastel de carne?
La receta de Pastel de carne lleva aproximadamente 1 hora en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Pastel de carne?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pastel de carne?
Pastel de carne es una receta de dificultad media, con 9 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pastel de carne?
Los ingredientes principales son: 1/2 Morrón; 1/2 Morron verde; 1 Cebolla de verdeo; 1 Diente Ajo; 600 g Carne picada; 2 Huevos.
Comentarios
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