Torta tres leches peruana

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Duración

2 Horas 10 Minutos

Porciones

8

Dificultad

Difícil

Imagen de la receta Torta tres leches peruana

Ingredientes

  1. 1 Taza Harina de trigo
  2. 6 Huevos
  3. 1 Taza Azúcar blanca
  4. 1/2 Taza Azúcar pulverizada
  5. 1/2 cdta Polvo para hornear
  6. 1/2 cdta Canela en polvo
  7. 1 Lata Leche evaporada
  8. 1 Lata Leche condensada
  9. 2 Latas Crema de leche
  10. Esencia de vainilla

Preparación

1

Engrasar y enharinar la fuente para hornear y reservar.

2

Tamizar la harina con el polvo para hornear y la canela en polvo; reservar.

3

Batir las claras a punto de nieve con la mitad del azúcar y reservar aparte.

4

Mezclar las yemas con el resto del azúcar y la vainilla, cremar y luego unir con las claras batidas y los ingredientes secos. Verter en la fuente y hornear por 30 minutos.

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