Ingredientes
- 1 kg Harina pureza. use la harina que es para pan pero también para pizza
- 25 g Sal a gusto. yo uso light
- 40 g Aceite oliva a gusto
- 2 cdas Azúcar 5 gr
Preparación
Preparar la masa segun indicaciones y poner a levar
Transcurrido el tpo volcar en mesada y formar bollos. Me salieron 6 de 270 gr. Tomar c/ bollo, desgasificar y dejar levar hasta duplicar. A está altura ya tenia el horno prendido para cocinar un pan que prepare, entonces estaba calentito el lugar
Cuando los bollos duplicaron, estirar en las pizzeras, colocar tomate o cebolla y dejar sobre la cocina unos minutos. La masa vuelve a levar y quedan increibles
Cocinar en horno bien caliente, 270 grados hasta que haga piso la masa. Ahi retiro y voy apilando para guardar en frizzer
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Pizza con harina pureza?
Pizza con harina pureza es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pizza con harina pureza?
Los ingredientes principales son: 1 kg Harina pureza. use la harina que es para pan pero también para pizza; 25 g Sal a gusto. yo uso light; 40 g Aceite oliva a gusto; 2 cdas Azúcar 5 gr.
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