Pizza con tomate cherry

Siempre que preparo las pizzas, hago de más y freezo, así que en este caso tenia en el freezer. La descongele a temperatura ambiente unos minutos y la lleve a horno para hacer base y que salga crocante. Luego le coloco trozos de queso cremoso (puede ser mozzarella) y vuelvo a llevar a horno para que se derrita. Mientras tanto corto los tomates cherry y las aceitunas, por la mitad. Retiro la pizza del horno, le pongo los tomates, las aceitunas y el orégano y llevo 2 o 3 min más a horno y listo!

Detalle: puse las aceitunas en una mitad de la pizza porque a algunos no les gustan! Pero eso es a gusto! Podrian agregarle al final, cuando ya la sacamos del horno, unos hojas de rucula, queso parmesano rallado y aceite de oliva, una exquisitez!