Pizza harina integral

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Pizza harina integral

Ingredientes

  1. 150 g Harina 000
  2. 150 g Harina integral
  3. 6-7 g Levadura fresca
  4. 1 cdta Azúcar
  5. C/n Aceite oliva
  6. C/n Agua
  7. C/n Aceituna
  8. Rebanada Tomate

Preparación

1

Preparar bollo, liso y homogeneo, tapar y dejar levar hasta duplicar. Separar en 2 bollos de igual tamaño, desgasificar y dejar levar hasta duplicar.

2

Estirar, colocar cebolla, a la otra 1/2 el tomate, muzzarella, rodajas tomate, orégano y rociar con aceite oliva. Llevar horno bien caliente durante 20, 25'

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