Ingredientes
- 1 kg Harina comun
- 1 Sobre levadura seca
- 1 Taza Agua (Tibia)
- 4 cdas Aceite
- 1 cda Azúcar
- 1 pizca Sal
Preparación
Colocar todos los ingredientes en un bowls, mezclar todo y amasar sobre la mesada hasta obtener una masa homogenea. Luego hacer bollitos chiquitos y colocarlos en una asadera con aceite. Dejar reposar y elevar por 15 minutos aproximadamente.
Pasados los 15 minutos agarramos cada bollito y lo achatamos entre las manos hasta formar la pizzeta. Los pintamos con salsa de tomate y los dejamos reposar por 15 minutos más.
Luego que pasaron los 15 minutos los llevamos al horno a fuego moderado y las cocinamos por 20 minutos más aproximadamente. Luego la sacamos del horno y ya estan listas. Le agregamos la paleta y el queso o el producto que más nos guste y lo llevamos de nuevo al horno hasta que se derrita el queso.
Del kilo de harina salen aproximadamente 30 pizzetitas, nosotros comimos 6 y el resto fue a frezzer en bolsitas de plastico para consumirlas otro día.
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