
Ingredientes
- 1 kg Harina
- 30 g Levadura
- 1 cda Sal
- 1 pizca Azúcar
- Agua cantidad necesaria para formar la masa
- 1 Chorro Aceite
- Salsa de tomate lista para arriba.
Preparación
1
Ponemos la harina en la mesada en forma de corona junto con la sal, agregamos el aceite, la levadura desgranada, 1 cucharita de azúcar y el agua cantidad necesaria para formar la masa alrededor de 350 o 400 cc
2
Formamos la masa de a poco tiene que quedarte un poco pegajosa, formamos el bollo y dejamos leudar por 30 minutos tapado con un plastico.
3
Una vez que la masa duplico su volumen. Cortamos bollitos pequeños de 30 gramos aprox los colocamos en una asadera pincelada con aceite y agregamos salsa de tomate dejamos duplicar su volumen y llevamos al horno para pre cocer. Que esten hechas no doradas luego se terminaran de hacer cuando le agregues lo que te guste encima y el queso. Usala en cualquier ocasion.








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