Pizzetas con espinaca

Picamos bien chiquito el ajo y lo preparamos con 2 cdas de aceite de oliva y una pizca de sal. Blanqueados la espinaca. Pelamos el tomate y lo cortamos en rodajas.

Cortamos el pan, en rodajas o a lo largo, como nos guste, lo colocamos en una asadera con rocio vegetal y esparcimos un poco de la mezcla de ajo con aceite en cada rodaja.

Colocamos un poco de espinaca en cada rodaja.

Colocamos el queso cremoso, las rodajas de tomate, las aceitunas y espolvoreamos orégano.

Horneamos por 10 o 15 minutos a 150C. Podemos acompañar empanadas u otro plato que hayamos preparado. A disfrutar!