Platanos maduros fritos
Los platanos maduros fritos son un clasico de la cocina latina. Su sencillez en la preparacion resalta la dulzura y suavidad de los platanos. Solo necesitas un buen plátano y una fritura adecuada para lograr ese increible sabor caribeno. Pruebalos.
Duración
40 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 2 Platanos machos maduros
- Aceite para freír
Preparación
Los platanos machos maduros se pelan y se cortan en rodajas.
En una sartén calentada a fuego medio con aceite para freír, se colocan las rodajas de plátano y se frien hasta que esten doradas.
Es fundamental vigilarlas y voltearlas regularmente para asegurar una cocción uniforme y evitar que se quemen, dado que se doran rapidamente.
Una vez doradas, se retiran del aceite y se colocan sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasas, si se prefiere.
Este paso también ayuda a evitar que se peguen.
Luego de escurrir bien, los platanos fritos se sirven de inmediato, pudiendo disfrutarse solos como aperitivo o guarnicion.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Platanos maduros fritos?
La receta de Platanos maduros fritos lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Platanos maduros fritos?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Platanos maduros fritos?
Platanos maduros fritos es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Platanos maduros fritos?
Los ingredientes principales son: 2 Platanos machos maduros; Aceite para freír.
Comentarios
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