Ingredientes
- 1 Pata muslo
- 1 Lata Salsa de tomate o tomate al natural
- 1/2 Cebolla
- As tiritas de pimiento
- 1 Diente Ajo
- C/n Pimentón
- 2 Papas
- 1/4 Batata
- 1 Remolacha
- 1/2 Berenjena
- Sal, pimienta y orégano
Preparación
1
Cortamos y picamos la cebolla, pimiento y ajo, lo introducimos en un recipiente, yo lo hice en una pequeña ollita y rehogamos en aceite salpimentando, introducimos la pata muslo y dejamos cocinar unos 20 minutos
2
Mientras se cocina, pelamos las verduras y luego de untarlas con aceite, orégano, pimentón, sal y pimienta, ubicamos en una asadera
3
Seguidamente terminado el balon de salsa, ubicamos la lata muslo en la asadera y banamos la verdura con la salsa, introducimos en el horno a 200 grados hasta que las verduras esten tiernas en mi horno fue unos 25 minutos, listo a degustar, espero les agrade
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta