
Ingredientes
- 2 Supremas
- 1 kg Papa
- 1 litro Imón (el jugo y la ralladura)
- Orégano
- 2 Hojas Laurel
- Sal y pimienta
Preparación
1
Ponemos en un sartén a dorar el pollo una vez dorado le agregamos un poco de sal de los dos lados.
2
Mientras se dora el pollo; ponemos la ralladura y el jugo de limón en un recipiente y le agregamos orégano, laurel, sal, pimienta.
3
Cortamos las papas en cubos y las agregamos a la sartén con el pollo para que comiencen a cocinarse. Salamos las papas y tapamos. Dejamos unos 10 min a fuego corona y nos fijamos si ya estan un poco blandas.
4
Una vez que estan las papas un poco blandas le agregamos el preparado con el limón, mezclamos y tapamos para su termine la cocción.
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