Pollo al limón con papas en cuna

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Pollo al limón con papas en cuna

Ingredientes

  1. 1 Pollo
  2. 2 litros Imon
  3. 1 kg Papa
  4. 2 Cebollas
  5. 1 Morrón
  6. C/n Sal, pimienta, ají molido
  7. C/n Aceite

Preparación

1

Lavamos y trozamos el pollo. Colocamos en una fuente con sal, pimienta y jugo de limón. Reservamos en la heladera.

2

Pelar y cortar las papas. Cortar las cebollas y morrón e juliana. Colocar en una placa para horno las papas junto con la verdura condimentar a gusto y rociar con un poquito de aceite. Mezclar bien y llevar a horno.

3

En otra fuente colocar el pollo macerado y llevar a horno. Cocinar todo a fuego medio hasta que este todo dorado. Listo para servir.

4

Cocino el pollo en bandeja aparte ya que larga todos sus jugos y las papas quedan sancochadas.

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