Pollo con salsa de Roquefort y tomates deshidratados

Argentinas
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Duración

30 Minutos

Porciones

4

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Pollo con salsa de Roquefort y tomates deshidratados

Ingredientes

  1. 3 Pechugas
  2. 100 g Roquefort
  3. 3 cdas Queso crema
  4. 30 g Tomate deshidratado
  5. 300 ml Caldo (pollo)
  6. Sal, pimienta y orégano
  7. 300 g Zanahoria (baby (bebes)
  8. C/n Sal, pimienta
  9. 1 kg Papa
  10. C/n Sal
  11. 400 g Tomate cherry
  12. 2 Manojos Rucula
  13. Sal, aceto balsamico y aceite de oliva extra virgen

Preparación

1

Sellar las pechugas en una sartén con un chorrito de aceite de oliva de ambos lados agregar el caldo con el Roquefort, tomates y condimentar. 5 minutos antes agregar el queso crema y las zanahorias.

2

Zanahorias baby blanquear las zanahorias y llevar a un sartén hasta que queden caramelizadas, condimentar.

3

Papas fritas pelar las papas cortar a la espanola, freír y salar.

4

Ensalada lavar la verdura cortar lo cherrys y condimentar.

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