
Ingredientes
- Sobrante de pollo a la parrilla
- 1 Morron verde picado
- 1 Morron rojo picado
- 1 Cebolla picada
- C/n Aceite
- 1 Caldo saborizado de crema y verdeo
- 1 Vaso Vino blanco o moscato
- C/n Condimento
- 2 cdas Queso crema
- C/n Queso rallado
Preparación
1
Cortar en trozos el pollo, condimentar a gusto y colocar en fuente para horno (Foto 1).
2
Rehogar en aceite la cebolla y morrones (Foto 2).
3
Agregar vino o moscato y el caldo saborizado de crema y verdeo.(Foto 3 y 4). Cocinar hasta reducir un poco.
4
Incorporar el queso crema, mezclar, retirar del fuego poner todo sobre el pollo.
5
Espolvorear la superficie con el queso rallado (Foto 5).
6
Llevar al horno caliente para gratinar.
7
Servir.
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