Ingredientes
- 250 g Harina comun
- 125 Azúcares
- 40 g Grasa
- 60 g Margarina
- 1 cdta Bicarbonato
- Esencia de vainilla
- 1 Huevo
- Cacao
Preparación
1
Poner en la mesada la harina y en el medio la grasa la manteca y el azúcar hacer un arenado
2
Incorporar 1 huevo el bicarbonato la esencia y amasar
3
Luego dividimos la masa por 2 a una mitad le colocamos 2 cucharaditas de cacao
4
La colocamos en la heladera hasta que se enfrie un poco
5
Estiramos en forma rectangular la masa sin chocolate y a lado la masa de chocolate luego la pasamos encima una arriba de la otra la enrollamos con cuidado
6
Dejamos reposar y cortamos en rodajas no muy finas ponemos en la placa hasta que se blanqueen o se doren de abajo y listo
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