Postre con vainillas, nutella y mousse de dulce de leche
4.67(3)
Duración
30 Minutos
Porciones
12
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- C/n Masitas vainilla
- 2 cdas Nutella casera ( ver mi recetario) o comprada
- 2 cdas Dulce de leche
- 2 cdas Crema de leche
- 1 Chorro Moscato
- Merenguitos caseros ( ver mi recetario ) o comprado
- Mousse de dulce de leche
- 200 g Crema de leche
- 1/2 kg Dulce del leche
- 4 cl Clara de huevo
- C/n Bano de chocolate
- Café cantidad necesaria para mojar las vainilla
Preparación
1
Mojar las vainillas en el café, forrar con las mismas una fuente rectangular. Mezclar el dulce, nutella, crema de leche y moscato. Untar con la mitad de la mezcla las vainillas.
2
Poner otra capa de vainillas mojadas y untarlas con la mezcla de nutella, colocar encima los merengues partidos. Llevar a la heladera.
3
Hacer la mousse: mezclar el dulce con la crema batir hasta que este firme y reservar. Batir las clara a nieve y mezclar con el dulce y la crema suavemente en forma envolvente. Colocar esto sobre los merengues y decorar con bano de chocolate.
4
Enfriar bien en la heladera antes de servir también se puede poner en el freezer si te gusta bien helado.
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