
Ingredientes
- 3 Manzanas rojas
- 2 Tazas Leche
- 3 cdas Fecula de maíz
- 6 cdas Avena arrollada
- 1 / 2 taza azúcar
- Cascaritas de naranjas confitada
Preparación
1
PRIMERA PARTE: Pelar las manzanas, cortarlas en rodajas y cocinarlas con la 1/2 taza de azúcar en 1/2 taza de agua.
2
Cuando esten tiernas, sacarlas del agua escurrirlas lo más que se pueda.
3
Al agua que cocinamos las manzanas (que es muy poca ) le agregamos la leche tibia, disolvemos las tres cucharadas de fecula con la misma leche en una tacita y la incorporamos a la leche - siempre revolviendo - agregamos la avena cocinamos de 5 a 6 minutos.
4
Agregamos las manzanas pisadas, colocamos en moldecitos individuales y dejamos enfriar.
5
Decoramos con cascaritas de naranjas confitadas.
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