Postre de vainilla tipo "serenito"

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Porciones

8

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Postre de vainilla tipo "serenito"

Ingredientes

  1. 1 litro Leche
  2. 100 g Azúcar
  3. 80 g Almidon de maíz (maizena)
  4. 1 cda Dulce de leche
  5. C/n Esencia de vainilla

Preparación

1

Ponemos a hervir la leche, con el azúcar la esencia.

2

Con un poquito de leche fría disolvemos la Maizena hasta que no queden grumos y la incorporamos a la leche cuando llegue a ebullición. Lo cocinamos por 5' a fuego bajito sin dejar de revolver. Dejamos reposar.

3

Nota: el dulce de leche, más que sabor es para darle algo de color al postre, si lo quieren de dulce de leche reemplacen el azúcar por 150grs de dulce de leche

4

Ponemos el moldes individuales, llevamos a la heladera y listo! Espero le haya gustado. Hasta la proxima

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