Postre felpudo (con leche condensada)

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Duración

1 Minuto

Dificultad

Media

Imagen de la receta Postre felpudo (con leche condensada)

Ingredientes

  1. 6 Yemas
  2. 8 cdas Azúcar
  3. 8 cdas Agua
  4. 8 cdas Harina leudante
  5. C/n Vainilla
  6. Almibar
  7. 2 Tazas Agua
  8. 1 Taza Azúcar
  9. 50 g Coco rallado
  10. 1 Lata Leche condensada
  11. 1 Lata Leche
  12. 1 Yema
  13. 1 cda Manteca
  14. Merengue para decorarar

Preparación

1

Preparacion del bizcochuello

2

Ponemos a batir las yemas el agua y el azúcar hasta espumar, se agrega la harina y la vainilla.

3

Enmantecamos o aceitamos, y enharinamos una tortera de 26 cm, luego vertemos la preparación y llevamos a horno por 30 minutos.

4

Mientas se cocina preparamos la calda mezclando en una ollita al fuego los demas ingredientes hasta hacer hervir.

5

A continuación sacamos la torta del horno la pinchamos para facilitar que absorba la calda.

6

Creamos el merengue con la 6 claras y la misma cantidad de azúcar llevamos al fuego cuando calienta llevamos a batir y volcamos sobre la torta y la llevamos a enfriar.

7

Y listo a disfrutar!

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