Ingredientes
- 3 Provoletas
- 6 Papas blancas pequenas
- C/n Harina comun
- C/n Sal
- 1 cda Pimenton dulce ahumado
- 1 cdta Ají molido
- 1 cda Provenzal
- C/n Aceite de oliva
Preparación
Lavar muy bien las papas con cepillo ya que las vamos a cocinar con la cáscara y las cortamos en 4 a lo largo
En un bowl colocamos la sal, pimentón, ají molido, provenzal y el aceite de oliva y alli ponemos la papas y mezclamos para que todas queden bien condimentadas.
Cocinar en horno medio hasta que esten tiernas.
En la parrilla comenzar a hacer el fuego (de eso no tengo ni idea porque siempre lo hace mi marido )
Cuando ya este todo listo pasar las provoletas por harina hasta que esten bien cubiertas.
Colocarlas sobre la parrilla
Cuando ya esten doradas darlas vuelta.
Cuando ya esten doradas de ambos lados retirar y servir.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Provoleta asada con papas bravas?
Con esta receta obtienes 3 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Provoleta asada con papas bravas?
Provoleta asada con papas bravas es una receta de dificultad media, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Provoleta asada con papas bravas?
Los ingredientes principales son: 3 Provoletas; 6 Papas blancas pequenas; C/n Harina comun; C/n Sal; 1 cda Pimenton dulce ahumado; 1 cdta Ají molido.
Comentarios
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