Ingredientes
- 2 Patatas
- 2 Contra muslos de pollos
- 2 Huesos
- 2 Apoos
- 1 Puerro
- litro Sal
- Fideo
Preparación
1
Mete los huesos en agua para que suelte la sal y luego lavalos muy bien
2
Quitale la piel al pollo
3
Pica todas la verdura y lavala muy bien, reservala
4
Mete estos dos ingrediente en una olla expres y dejalo un rato hasta que eche la espuma y ve quitandola.
5
Cuando no eche más espuma mete toda la verdura y echa sal. Cierra la olla expres y dejalo 30 minutos. Cuando pase el tiempo abrela y saca los huesos y desmenuza el pollo
6
Aparte puedes cocer fideos o arroz y listo!
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