Ingredientes
- 100 g Noodles (fideos asiaticos)
- 200 g Filetes de pechuga de pollo
- 100 g Champinon
- 100 g Col china pack choi
- 2 Tronquitos o brotes de bambus
- Cilantro
- 1 Pastilla caldo de pollo
- 1 g Uindilla de cayena
- Salsa de soja
- Pimienta molida
Preparación
Poner al fuego en una cacerola 1 litro de agua con la pastilla de caldo, 3 o 4 ramas de cilantro y la guindilla cayena.
Cortar los filetes de pollo en trocitos, limpiar los champinones y cortarlos en laminas, lavar las hojas de col china e incorporar a la olla cuando el agua ya este hirviendo, junto con 2 cucharadas de salsa de soja y pimienta molida a gusto.
Echar los noodles y cocer durante 5 minutos. Pasado el tiempo incorporar los brotes de bambu cortados en lonchas o en tiras y verificar que está sazonado a gusto, corregir si fuera necesario y retirar del fuego.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Ramen expres de pollo?
La receta de Ramen expres de pollo lleva aproximadamente 15 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Ramen expres de pollo?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Ramen expres de pollo?
Ramen expres de pollo es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Ramen expres de pollo?
Los ingredientes principales son: 100 g Noodles (fideos asiaticos); 200 g Filetes de pechuga de pollo; 100 g Champinon; 100 g Col china pack choi; 2 Tronquitos o brotes de bambus; Cilantro.
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