Ingredientes
- 1 kg Mocochinchi
- 3 Tazas Azúcar
- 3 litros Agua
- 1 Palito de canela
Preparación
Remoja los duraznos (Mocochinchi) en agua toda la noche, asegurandote de que esten bien cubiertos.
Hierve los duraznos con los 3 litros de agua y el palito de canela durante aproximadamente 2 horas, hasta que esten suaves.
Prepara un almibar con el azúcar hasta que se torne de color caramelo semioscuro, luego mezclalo con los duraznos cocidos y remueve hasta disolver.
Deja enfriar y sirve bien frío, con hielo si deseas. Disfruta de está deliciosa bebida tradicional.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Refresco de Mocochinchi?
La receta de Refresco de Mocochinchi lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Refresco de Mocochinchi?
Con esta receta obtienes 5 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Refresco de Mocochinchi?
Refresco de Mocochinchi es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Refresco de Mocochinchi?
Los ingredientes principales son: 1 kg Mocochinchi; 3 Tazas Azúcar; 3 litros Agua; 1 Palito de canela.
Comentarios
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