Repollitos de Brusellas al escabeche

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Repollitos de Brusellas al escabeche

Ingredientes

  1. 15 Repollitos brusellas
  2. 3 Tazas Agua
  3. 1 Taza Aceite oliva
  4. 1/2 Taza Vinagre de manzana
  5. 1/2 Pimiento rojo
  6. 1/2 Pimiento verde
  7. 1 Cebollita pequena
  8. 1 Zanahoria
  9. En una olla poner el agua, aceite y vinagre

Preparación

1

En una olla poner el agua, aceite y vinagre, los repollitos y las verduras cortadas bien chiquitas. Hervir hasta que los repollitos esten a punto y la vinagreta espesa y listo!

2

A disfrutar de una ensalada fresca y diferente.

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