Ingredientes
- Rigatti para 4 persona
- 1 Zanahoria chica
- 1 Cebolla mediana
- 1 Cebolla de verdeo
- 1/2 Morrón
- 1 Lata Aveja
- litro Condimentos varios(ají molido, comino, pimienta y provenza
- 3 Bifes de paleta también puede ser bolo de lomo o cuadradas
Preparación
Hervir la pasta como indica el paquete
Picar toda la verduras en cuadraditos chicos(reservar)
Cortar la carne en cuadraditos
En una olla saltar la carne con un chirrito de aceite de girasol y pimienta, durante 5 minutos
Pasado los 5 minutos, agregar las verduras cortadas, revolver y dejar cocinar hasta que las verduras esten tiernas, si es necesario agregar un chorrito de agua
Condimentar, agregar las arvejas y el provenzal, revolver. Retirar del fuego.
Colocar la pasta. Y servir sobre la misma colocar la carne y las verduras.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Rigatti con carne y verduras salteadas?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Rigatti con carne y verduras salteadas?
Rigatti con carne y verduras salteadas es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Rigatti con carne y verduras salteadas?
Los ingredientes principales son: Rigatti para 4 persona; 1 Zanahoria chica; 1 Cebolla mediana; 1 Cebolla de verdeo; 1/2 Morrón; 1 Lata Aveja.
Comentarios
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