Ingredientes
- Carne sobrante del puchero
- g Arbanzo, a poder ser también del puchero
- Ajos yo le hecho bastante k este sabroso
- 2 Hojas Laurel
- Aceite de oliva
- Vino blanco, a ser posible de jerez
- Sal y una pastilla de avecren
Preparación
1
En una cacerola ponemos aceite de oliva, vamos friendo los ajos sin dorar y los garbanzos, cuando esten pochaditos echamos la carne desmenuzada, el laurel, la sal y la pastilla de avecren.
2
Damos unas vuelta y enseguida el vino dejamos 5 minutos que todo cojan los sabores, y ya está, lo acompanamo con patatas fritas a los ninos les encanta.
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