Ingredientes
- 10 g Levadura instantanea seca
- 100 ml Leche
- 500 g Harina
- 100 g Azúcar
- 100 g Manteca pomada
- 3 Huevos para la masa y 1 para pintares
- cda Vainilla (una
- Decoracion opcional. crema pastelera es lo ideal pero pueden
- Decorar como más les guste
Preparación
1
Poner en un bowls a fermentar por 20 minutos la levadura, 3cdas de harina 3 de azúcar y la leche.
2
Batir los huevos
3
En un recipiente color la harina en forma corona. Agregar los huevos, el azúcar, la manteca y la vainilla
4
Ahora de a poco agregando el fermento y formar la masa hasta que quede blanda, no pegajosa, blanda y suave.
5
Dejar reposar 45 minutos
6
Separar en dos bollos, poner en el molde enmantecado de 24cm
7
Poner en el horno ya caliente, a los 15 minutos sacar y pintar y decorar con pastelera volver a ponerlo al horno hasta que ya está cocido
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