Ingredientes
- 500 g Harina 0000 (trigo)
- 25 g Levadura
- 250 ml Leche tibia
- 100 g Manteca blanda(mantequilla)
- 250 g Azúcar comun
- 2 Huevos
- 1 Ralladura limón, naranja
- 1 cdta Esencia vainilla (Opcional)
- Bano
- 250 g Azúcar impalpable (glas)
- C/n Limón
- Colorantes colores favorito
- C/n Grana
- Azúcar impalpable para espolvorear
Preparación
1
Hacer una esponja: 25 gr levadura, 1 cda de azúcar, 100 ml leche tibia mezclar tapar dejar 30 minutos.
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Tamizar harina 0000 (trigo), agregar azúcar, ralladura de naranja y limón.
3
Agregar esencia vainilla, los huevos, y la esponja.
4
Agregar manteca llevar a microondaspor 30 segundos si está muy dura.
5
Mezclar y agregar de a poco la leche tibia.
6
Asamar, tapar con FILM dejar reposar 1 hora
7
Estirar grosor y tamaño deseados.
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Colocar placa dejar leudar 30 minutos, llevar horno 250 20 /25 minutos APROX. Dejar enfriar
9
Preparamos el glase, agregar de a poco limón hasta lograr el punto deseado agregar colorante favorito.
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Estos elegimos nosotras.
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A decorar
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Otras solo espolvoreamos, Gracias a todos espero que les guste nuestra receta.
Comentarios
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