Ingredientes
- 500 g Harina leudante
- 3 Huevos
- 3/4 Taza Azúcar
- 4 cdas Aceite
- Ralladura de limón o esencia de vainilla
- 1/2 Taza Leche entera
Preparación
Batir los huevos, agregarle el azúcar, aceite, leche, ralladura de limón, mezclar.
Agregamos la harina a la mezcla, incorporamos y amasamos. Si queda blandita o se pega agregar harina de a poco hasta que quede una masa suave y que no se pegue.
Estiramos la masa 1 cm de alto y cortamos(yo uso un vaso y una tapita para el centro) también se puede hacer de la forma clasica.
Lo mejor, no hace falta dejar leudar, terminamos de estirarla y las cocinamos. En aceite o grasa, eso a preferencia. Yo las hago en aceite y salen super sequitas.
Luego las pasamos por azúcar o chocolate, a gusto. Y listo. A disfrutar con unos ricos mates! Salen unas 20 unidades aproximadamente.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Rosquitas con harina leudante?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Rosquitas con harina leudante?
Rosquitas con harina leudante es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Rosquitas con harina leudante?
Los ingredientes principales son: 500 g Harina leudante; 3 Huevos; 3/4 Taza Azúcar; 4 cdas Aceite; Ralladura de limón o esencia de vainilla; 1/2 Taza Leche entera.
Comentarios
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