
Ingredientes
- 1 kg Harina 000
- 200 g Azúcar
- 3 Huevos
- 2 cdas Grasa
- C/n Esencia de vainilla
- 50 g Levadura
- 1 Taza Leche tibia
- C/n Aceite para freír
Preparación
1
Hacer el fermento de la levadura con 1 cucharada de harina 1 cucharada de azúcar y un poco de leche tibia.
2
Hacer una corona y agregar los otros ingredientes y el fermento de la levadura.
3
Amasar todo unos 5 minutos hasta que quede una masa lisa y un poco pegajosa dejar reposar 1 hora y armar.
4
Una vez armados dejar reposar 30 minutos.
5
Por último freír 3 minutos cada lado y a disfrutar.
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